普洱茶是我国十大名茶之一。清初普洱茶的制作主要是由云南的茶农完成的。特殊的加工工艺关于普洱茶的传统工艺。周红杰，国家二级教授，普洱茶放久了会生虫吗熟熟普洱茶发酵要多久博士生导师。
周红杰熟茶
为了让更多的人可以品尝到优质、纯正、价的普洱茶，周红杰老师精益求精，奋力前行，普洱茶的产地最快了解为普洱茶事业作出巨大献。我相信，在周红杰熟茶工作室的指点下。38年的科学教研历程，周红杰创新性研发了功能普洱茶、普洱茶发酵数控设备，实现了普洱茶加工的规化、稳定化、数字化、科技化，提出智慧普洱、数字云茶。
周红杰名师工作室普洱茶
谦谦君子，喝普洱茶有助生男孩吗润如玉——周红杰教授时时给人以这样的印象。2007年元月的一个下午，在翠湖边的人茶楼参加完《普洱》杂志的例行策划会后，周红杰接受了记者的采访。云南普洱茶周红杰所在的企业是一家业绩突出、文化丰富的茶叶生产企业。他们不仅在普洱茶的生产、加工方面取得了重要成就。
周红杰云南普洱茶讲座
如何品鉴一款普洱茶的优劣？如何辨别茶叶品质的优劣？具体而言，近年来中国普洱茶情况普洱茶的品鉴，其实可以从茶叶的“净、香、润、厚、、甜”六字诀入手。 一、净:味正不杂。周红杰普洱茶百问百答第一期:普洱茶为什么要渥堆发酵？发酵是怎么回事？发酵过程中会产生哪些变化？为什么要渥堆？什么是渥堆？渥堆有什么好处？什么是是堆味？堆味是怎么形成的。
普洱茶龙饼
周红杰主编了《云南普洱茶》、《普洱茶健之道》、《普洱茶加工技术》、《云南名茶》、《云南茶叶冲泡技艺》、《茶文化学》、《中国茶文化》等多部著作。内容提示: 茶叶J ournal of T ea 2003。
何国藩研究表明:普洱茶在高脂血症中降低胆固醇、油三酯，乳腺纤维瘤能喝普洱茶β-脂蛋白和总脂含量有不同程度的改良作用。 (2)抑制血栓形成。茶多酚可通过降低血浆纤维蛋白。读了周红杰教授和亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》这本书，深刻感受到了普洱茶文化的博大精深，对于普洱茶我一直都是一知半解，普洱茶为什么有蜂蜜香不过我还在学。
周红杰是一位生于云南的普洱茶专家，他从小就对普洱茶充满了浓厚的兴趣。他专注于研究普洱茶的生产和制造，熟普洱茶冲泡茶水比例百花岭普洱茶口感特点并因其对普洱茶的热爱而成为业内知名人士。近日。“全球普洱茶十大杰出人物”并获“茶马奖”，2010年获首届茶商大会“全国扬茶文化突出献奖”，2012年获扬云南茶文化促进云南茶产业发展“功勋奖”。
