福鼎白茶制做工艺-福鼎白茶制做工艺有哪些

福鼎白茶寿眉

茶知识有很多种，很多茶友喜欢喝茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:福鼎白茶制作工艺流程，下面茶叶网将为大家来详细介绍下。福鼎白茶是六大茶类里工序流程最少的茶类，贡眉散茶好不好所以很多人都想当然地认为做白茶是一件很简单的事情。其实，白茶看似制作简单，其工艺却十分讲究，对制茶师的技艺要求很高。下面。

福鼎白茶制作工序

(2)拣剔:高档白茶应拣去腊叶、黄叶、红张叶、粗老叶及非茶类杂物；中档白茶应拣去腊叶、黄叶、粗老叶及非茶类杂物。 (3)烘焙:烘培次数2至3次。传统白茶制作技艺，秘境小方块贡眉讲究自然萎凋，炭焙提香。没有复杂的工艺，没有过多的人工干预，白茶呈现出的是最接近自然的甜口感。

福鼎白茶制做工艺流程图

福鼎白茶制作工艺流程分为萎凋、揉捻、渥堆发酵、干燥四个步骤。其中，萎凋是白茶加工的关键环节，也是决定白茶品质的重要因素。 1、福鼎白茶工艺流程。福鼎白茶制作工艺 福鼎白茶的采摘时间 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，茗扬四海福鼎白茶嘉德秋拍白牡丹做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。

福鼎白茶制做工艺视频

福鼎白茶制作工艺流程包括:杀青、揉捻、干燥、筛选等四个主要步骤。下面我们一一来看。 一、杀青 首先，经过采摘的叶经过晾晒后，必须进行杀青的处理。探寻福鼎白茶制作工艺，全程细节，满满干货~ 喜爱白茶的朋友知道，白茶在六大茶类中工序最少，不炒不揉，只有萎凋、干燥两道关键工序。 但白茶制作工序看似简单，其实涉及到非常多的细节。

福鼎白茶的制造工艺十分繁琐，需要经过多道工序才能制成。下面就让我们一起来了解一下福鼎白茶的制造工艺吧。 福鼎白茶的原料是福鼎大白茶。福鼎白茶制作工艺流程 1、采摘，茶源传世白牡丹50一斤的寿眉采摘初展的玉白色一芽一叶叶，留柄要短，轻采轻放； 2、萎凋，采摘后的福鼎白茶摊放在室内自然萎凋，茶叶干至七成时过筛一次； 3、烘焙。

这一点，在白茶的国标里写得很清楚，在福鼎白茶的地方标准里，也写得很清楚。绿为上，红张为下。1，福鼎白茶的制作过程跟工艺是怎么样的 叶(福鼎大白茶、福鼎大毫茶等)→萎凋(日光萎凋、加萎凋、复式萎凋)→干燥 萎凋过程要注意控制茶叶的走水情况。