在生产模式上，组建了16家白茶生产专业合作社，安白茶一号好还是2号好通过合作社“公司+基地+户”模式，把全县茶有效组织起来，推进了靖安白茶产业成规模发展，日前全县白茶面积达到2.5万亩。目前，茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，云春茶厂白茶怎么样好不好2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时，福鼎白茶眉2016鉴普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升。

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2022年，全县茶总产量达到411吨，总产值达2.86亿元，其中靖安白茶201吨，产值2.1亿元，普通绿茶及红茶、老白茶等210吨，产值0.76亿元。靖安白茶市场分析 经生化测定靖安白茶的氨基酸占比高达6-9%、是高档绿茶的3-6倍、茶坨酚占比10.7%，比普通茶叶低一半。其是靖安罗湾白茶外形圆紧秀直匀整。