白茶有没有子香的-白茶的子味

这几天茶友问、我存了一些白牡丹和寿眉散茶出现了子香，是不是正常的味道 出现子香“不好”的现象。如果不二次加工处理那么茶叶离发霉就不远了。 如果茶友存白茶时发现子香。但是子香白茶的工艺有三个步骤:萎凋、发酵、干燥、子香白茶先把茶叶放置萎凋槽，萎凋至65%-75%右，把萎凋的半干的茶叶收起来，装进塑料袋中，白茶掌柜绿雪芽州白茶可以加入陈皮吗把袋口扎紧。

其中，以“白牡丹”最有名，是福鼎白茶的代表品种。福鼎白茶历来有“一年茶，三年药，白茶怎么辨认品质好七年宝”的美誉。福鼎白茶有“陈香、香、松香、米香”等多种味道，白茶春茶的正确泡法其中以“香”最为独特。所以白茶身上有了子味，白茶叶作用与功效果并非是因为旁边有子，而是源于自身。那么白茶身上的子香到底是怎么回事？要想寻找答案，我们先来看看普洱茶。普洱茶的香气十分丰富。

香白茶 一种茶可能以一种香型为主，也可能同时富含多种茶香。一般来说，白茶什么泥料的壶泡新白茶主要呈现毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香，白茶戒指价格和图片干燥工艺采用炭焙或电焙会产生火香。“老白茶就是有酸味的，老白茶就是子香。” …… 久而久之，“子味老白茶”于打响了名气。 对很多因做茶不专业，存茶不规的茶农、茶商而言。

这还远远没有结，对方进而解释道：“好闻的子香，是服自然的，与茶味毫无违和感，而不好闻的则显得很突兀……”乍一看，有理有据。可事实上。老白茶会有的香气是枣香、药香，有的还会伴有枣香、子香、荷香、药香等香气的产生。 而且子香有时候还有可能是白茶存过程中变质了，白茶寿三年的香气因为子的气味偏酸。

只有干度不达标的白茶，白茶产地是哪方做坏了的白茶，存放后，才会生出所谓的“子香”。简单一点说，白茶为啥干又黄又苦其实子香白茶，就是做坏了的白茶。（小陈茶事2014年秋寿眉白露茶，纯日晒工艺。其实啊，白茶的香气之中，是没有子香的，发酸的子味，是属于白茶的异味。 提到子、青、话，不少人嘴巴里是不是开始分泌唾液了？光想想，都觉得牙齿发酸。

老白茶有子香的味道吗

所谓的“子香”，白茶开始压饼是哪年其实只是商家炒作的噱头，它本质上是白茶存坏之后出现的酸味，优质老白茶有毫香、花香、果香(枣香)、药香、陈香、粽叶香等等。福鼎白茶子香贡眉是一种传统的福建白茶，其外形条索紧结，色泽银白，茶清澈明亮，滋味爽，有着淡淡的子香气。

白茶的子味

主要存在在三个茶类，武夷岩茶的武夷酸，老普洱茶的活性酸，还有市面上的“子香”白茶的酸。子香，是我很喜欢的一款白茶 有子的清爽，也白茶的甜，还有一丝丝枣香和木质香，口感清甜醇厚，整个给人的感觉就是甜而不腻，淡而不寡 但前几天看好多人说不要喝子香。