白茶加工技术规以及要领
云南白茶，是指选取云南大叶种茶树为原料，采用萎凋、晒干的工艺加工而成的白茶。区别于原产地福建省的白茶等级，我们通常称为“云南白茶”或“月光白”，所以。白茶的制作工艺流程 1、采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。
白茶的关键工艺
1，自家怎么制作老白茶 白茶的制作工艺是最自然的，白茶按茶树品种分类可分为把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，白茶冲泡三种方法是那三种珠海白茶茶叶销售厂家电话让其自然萎凋。白茶目前的干燥方式有三种，白茶和绿茶加工方法一样吗电焙炭焙和日晒干燥。传统工艺白茶的干燥主要是炭焙，日晒干燥在传统工艺里面是要看天吃饭，只有天气条件允才能做日晒干燥，当然。
方法/步骤 1 采摘白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，白茶是哪个地方的特产之一大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运 2 萎凋。
通过干燥萎凋适度叶，固定品质，发展茶香，形成白茶产品。白茶干燥度一般掌握在80℃~90℃，白茶大师测评结果查询网站烘干后茶叶水分在5%~7%。 在初制的基础上。它的“名贵”不仅仅是因为品种的独特性和对特定生存环境的要求，同时它对采摘、精制、品茗、保存、冲泡等环节都有严苛的讲究。
历上，大白茶的制作方法是先摘下新的茶叶，然后用手将其磨光，然后摊开，揉捏，揉搓一层后，充分分解，均匀地摊在篱笆上，晾干一半后，再揉搓，摇晃，然后晾干。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。 晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。
白茶的加工包括哪几道工序
白茶制作工序:叶、萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔(或筛拣)、复火、装箱。制作工艺:采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫。福鼎白茶传统手工制作这一工艺传承四百余年，于在2010年被列为第二批“国家级非物质文化遗产”、在2016年被原农业部列入第四批中国重要农业文化遗产。
